10月1日は「日本酒の日」である。細かい説明は他の方の記事に任せるが(日本酒の日、で検索!)、とにかくこの日こそは日本酒で乾杯して欲しいという思いが込められている。 その前の週、「稲毛屋」でのシークレットギグ「横坂杜氏を囲む会」に行った時に店…
前日に続いて稲毛屋詣。 sakesuki.hatenablog.jp 千駄木に別宅が欲しいと真面目に思う。 この日のゲストは茨城県古河市の酒蔵「青木酒造」から社長と娘の知佐さん。「御慶事」というこの日にふさわしいめでたい銘柄を醸している。 本日の酒はその「御慶事」…
久々のエントリーなのにまだ去年の話。稲毛屋フリークとして4,5年の新参者ではあるが、90周年という大台一歩手前のめでたい席に参加することができた。今まで稲毛屋で会を行った蔵の酒とゲスト蔵とで盛り上がる。2日連続の2部制。初日は「松の寿」でおなじみ…
赤坂にある「鈴木三河屋」。我が家の酒の9割近くはここで購入している。縁あって転職後も赤坂勤務となり、頒布会購入含めお世話になっている。今回は鈴木社長が企画した日本酒セミナーに参加したお話。 もっと日本酒について知ってもらおう、そのために酒蔵…
「稲毛屋」の常連の一人に「四十代」と呼ばれる方がいる。有名な「十四代」のファンでありコレクターである。すでに実年齢はハンドルネームを超えてしまっているがこのまま押し通す予定だそうだ。永遠の17歳、みたいなものか。 その四十代さんの酒をストック…
一つ前のエントリーで梅雨入りしたと書いたと思ったらもう梅雨が明けてた。今年の夏が来てしまったので慌てて昨年夏の思い出をまとめた。 【2017.7月某日】とある女史の生誕祭。阿佐ヶ谷で有名な「SATOブリアン」の別店『SATOブリアンJr.』でお祝い。 常連さ…
ここ数年恒例の池袋で行われるイベント「酒ふくろう」にボランティアスタッフとして参加。今年は〝非公認〟カメラマンとして下手なりに頑張って写真撮影に勤しんだ。梅雨入り前の晴天に恵まれ非常にいい天気。イベント中は酒を一滴も呑まず、各店舗をポケモ…
時系列は再び遡り去年の夏のお話。俺はかなり長めの夏休みをエンジョイしていた。面接にポケモンGOにプラモ作りに。ってほとんど遊んでたけどね。 そんな時に酒友から募集がかかりほとんどアウエーなオフ会に参加してきたよ、なエントリー。場所は渋谷にある…
場所はいつもの「稲毛屋」だが通常のお酒の会と違い選ばれた人のみが招待されるという特別な会が行われた。日頃「稲毛屋」に投資し続けた甲斐があり、運よく参加することが出来た。蔵元の佐藤祐輔氏とも親しいガチな「新政」マニアな酒友も参加するとあって…
久々すぎて自分のブログの存在自体を忘れかけていた。転職して以来多忙な日々を送っているが、それでも酒は欠かせない存在。仕事がらみではあるが、2018年3月29日にグランドオープンを迎える「東京ミッドタウン日比谷」のプレオープンに行ってきた。 最終的…
今年もよろしくお願いいたします。昨年後半はバタバタとしていてなかなかブログの更新が出来なかったものの、徐々に整理し、公開する予定。その前に昨年後半のダイジェストとして特に印象に残った酒を紹介。とにかく記憶力がないのでランキング形式は諦め、…
日本酒や飲食店業界に顔が広いMさん主催の会に参加してきた。今回は谷中ある「肉と日本酒」ではなく、亀戸の「リトル肉と日本酒」を貸し切ってワイワイ楽しもう!という趣旨。こちらは少人数からの予約も可能とのことだが未訪問な方たちを中心に招かれた。も…
『SakeLaboTokyo(サケラボ トーキョー)』プロデュースによる料理と日本酒とのペアリングを楽しむ割烹料理店に初来店。完全紹介制とのことで会員からの紹介があれば、次回から予約して行くことができるシステム。場所や電話番号は非公開とのこと。とある駅…
またこの時期がやってきた。今年も「而今」から山田錦を使用したスペシャルな2銘柄がリリースされた。原料米に東条産山田錦を100%使用した「而今 純米吟醸 東条山田錦」と吉川産山田錦を100%使用した「而今 純米吟醸 吉川山田錦」である。共にお米の違いのみ…
稲毛屋でのお酒の会3連発。8月末に行われた静岡銘酒「志太泉」を味わう会に参加。今回10回記念とのことで豪華なお土産とスペシャルな秘蔵酒が味わえた。 蔵からは望月社長に加え、杜氏の西原さん、営業の立花さんの3人が参加。3人は新幹線ではなくクルマで来…
土用の丑の日、今年は年6回あるがその中でも売り上げ的にピークなのが真夏の7月25日。その日の夜をお酒の会貸切で楽しんでしまおう、というスペシャルな会に今年も参加してきた。 就活中で金はないけど暇だけはあった俺。まず「稲毛屋」に向かう途中にある「…
久々のエントリー。ストック分消化のためまずは稲毛屋関連4連発。7月に行われた「松の寿を味わう会」。蔵元杜氏の宣貴氏と同年代の真知子さん夫婦にお会い出来る貴重な機会。ここ数年欠かさず参加している会でもある。 今年は惜しくも鑑評会での賞を逃したも…
またもや久々の更新。すでに先月の話題になってしまった晩酌ダイジェスト。 7月7日といえば「DATE SEVEN(伊達セブン)」発売日。宮城県の7つの酒蔵が結成したユニット。今年は昨年発売したスパークリング(Episode II)との呑み比べをしてみた。スパークリン…
早いものでもう一年。またこの季節が巡ってきた。日本酒好きになったきっかけ。その一つが「而今」。昨年は生酒と火入れ会の両方に出席したが今年は火入れ会のみ出席。今年の火入れは酒質が上がった感があり期待していた。 sakesuki.hatenablog.jp sakesuki.…
北千住にある土日祝日しか開いてない宇豆基野(うずきの)本店。その2階を貸し切って美味しい湯葉やお豆富を持ち込んだ日本酒と共に楽しもう!という趣旨のイベントに参加してきた。 北千住は行ってもだいたい西口。東口方面はおそらく10年は行ってない。そ…
栃木県さくら市にある「仙禽(せんきん)」。昨年超自然派をコンセプトにシリーズ化した「ナチュール」。その6本を同時に呑み比べてみようという会に参加した。超古代製法、酵母無添加、蔵付き酵母、亀の尾使用、木桶仕込、生酛、無濾過生原酒昔ながらの製法…
栃木・下野(しもつけ)の国にはいい酒が多い。これは日本酒を本格的に学ぼうと思ってから知ったことである。周りに栃木銘酒押しが多くいることもあり、自然と意識して呑むようにしている。 「稲毛屋」でも強力にプッシュしている「松の寿」や「澤姫」、「辻…
恒例の「稲毛屋」での日本酒を味わう会。今回は群馬の松屋酒造が醸す「流輝(るか)」を味わった。松原広幸さんとはイベントなどで何度かお会いしていたのだが単体でのお酒の会でお会いするのは初めて。非常に楽しみにしていた。 酒質はクリアながらも柔らか…
季節はすっかり夏である。 真夏は涼しい室内で燗酒を楽しむ変な酒癖もあったりするのでビールは初夏と晩秋が一番美味しいと思うのが俺の最適解。そんなタイミングでヱビスが「エル特急」をテーマにした「日本の鉄道ヘッドマークチャーム」というおまけをコン…
年2回恒例の多摩独酌会に参加してきた。 sakesuki.hatenablog.jp 前回呑みすぎた反省から酒量をセーブ、きき酒コーナーは今回パスした。 今回ギリギリの到着。開会の挨拶がすでに始まっていた。 なにやら「夢心酒造」の東海林さんが表彰されていた。マメに参…
前回エントリー、「CRAFT SAKE WEEK」初日参戦後、俺は中村橋駅に向かっていた。 sakesuki.hatenablog.jp駅近くにある通称「仙禽庵」、ただの個人宅ながらも「仙禽」と日本酒と器と肴を愛する想いが詰まった憩いの場所。ちょうど桜が満開の時期に「仙禽庵」…
昨年も開催され好評だったイベント「CRAFT SAKE WEEK」。ただ昨年のこの時期は多忙で精神的にも余裕はなく、一度も伺うことができなかった。今年はなんとか最低目標の3回行けたよ、なエントリー。 中田英寿プロデュースによる日本酒とアート、音楽が融合する…
先日、帯状疱疹になった。ストレスや過労が引き金となると言われているがその原因は明確であった。飼い犬の手術である。9歳とそれなりに高齢であるものの今まで病気や怪我知らずだったのだがここにきて足の付け根に原因不明の腫瘍、そして(メスなので)子宮…
桜もすっかり終わってしまい、もうすぐ連休突入という時期。恒例の晩酌ダイジェスト。あいかわらず毎日呑んでいたが先週からまさかのトラブル。人生初の帯状疱疹を発病で絶賛禁酒生活中。 4月に突入しても晩酌の主要メンバーはやはりビール。普段あまり「ス…
少し時間が経過してしまったが先月行われた「稲毛屋 奈良萬を味わう会」に参加してみた。今回は大盛況ゆえ急遽2部制になり、俺は第2部の方に参加。 酒ラインナップも全て同じ醸造年度ながらつくりの違いで呑み比べてもらおうという贅沢な内容。「純米大吟醸…