この世の日本酒を呑み尽くせ

「稲毛屋」での「而今を味わう会」後半戦。今回は火入れ酒中心の構成。 そして木屋正酒造から蔵人の舞野氏が参加してくれた。多摩独酌会でお会いした爽やかイケメン。前職エンジニアという異色の経歴の持ち主。酒造りはバリバリ理系だから今後の活躍期待しております。個人的に「純米吟醸 千本錦」押しとのことだったので…