【2016夏の思い出】「真田丸」に全力で乗っかってる上田市で酒蔵見学(5)

若林醸造の蔵見学編。 sakesuki.hatenablog.jp sakesuki.hatenablog.jp sakesuki.hatenablog.jp sakesuki.hatenablog.jp 基本は地元で販売する日本酒「月吉野」と甘酒、ジュースの販売。 特に最近は甘酒ブームで米麹が足りなくなるほど売れているらしい。そんな主力商品とは別に自分が造りたい酒を追い求め、若林真実さん…